2016.08.23.tue
一度の蒸留で３度おいしいキッチン蒸留
（一社）日本アロマ蒸留協会では、新しい考え方の「キッチン蒸留®︎」を一緒に
※キッチン蒸留®︎は当協会の登録商標です。(登録第5841340号)
広めてくださる協会員様
第９期から１２期生の募集を行っております
いままでのアロマ蒸留水(ATRウォーター)は精油の副産物のイメージでしたが
開発した有田焼きのお鍋(ATR POT)を使って
台所で蒸留することで、アロマ蒸留水(ATRウォーター）を取ると同時に、
蒸留した素材（アフターＡＴＲ）や蒸留するときの水(ATRストック）を
「素材丸ごと」取り入れることができ、いわば３種類の「調理素材」が一度に手に入ります
例えば、桃を蒸留した時の、アフターＡＴＲは、蒸した状態になるので
そのままでも美味しいですが、コンポートにするにも柔らかくなってますから時短でできます
ＡＴＲストックは、デトックスウォーターとしても使えますし、お肉のつけ汁にしても柔らかく
風味をつけることができます。
そして、桃のＡＴＲウォーターは、企画力アップに効果あるともいわれています
いつものお料理をさらにおいしくしたり、レパートリーも広がります
少し手を加えるだけで、素材の香り、旨み、滋味までも
「素材丸ごと」を余すことなくいただけるのがキッチン蒸留です
片手いっぱいの野菜・フルーツ・ハーブからとれる植物の恵みを
食卓に
(写真はキッチン蒸留ATRマスター講座でお出しした桃のATRチアシード入りデザートです）
生活に本物の香りを取り入れて、五感を刺激してください。
五感は、生きるための必要なものです。
自然と触れ合うこと、
香りをかぐこと、
口に入れて味わうこと。
素材を目で見て感じること。
「食べる」ということは、消耗したエネルギーを養い、
傷ついた部位を
修復して命をつないで「生きていく」大切な行為です。
このたび、
キッチン蒸留®︎ATRホームケアアドバイザー
キッチン蒸留®︎ATRマスターアドバイザー
の講師の皆さんのもとで受講いただける
「キッチン蒸留®︎ビギナーズレッスン」が
新たに１１月よりスタートすることになりました。
今回はそのスタート記念キャンペーンとしまして、
通常よりもお得な価格で
キッチン蒸留®︎ATRホームケアアドバイザー講座を
を受講いただけます。
気になっていた方、チャンスです。
お得なこの機会にぜひ受講いただけたらと思います。
受講料６９８００円
ここに、認定試験料５０００円、
認定証•キッチン蒸留ホームケアアドバイザー専用エプロン代１２０００円、
年会費５０００円を合わせ、
税込み合計９９２３０円のところ、
キャンペーン価格９００００円（税込み）にて受講いただけます。
開講日程を含む詳細は以下の通りです。
【キッチン蒸留®︎ATRホームケアアドバイザー】
《受講料》キャンペーン価格 ９００００円
（認定試験料、認定証•キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザー専用エプロン代、年会費全て込み）
《日程》
９期 １０／６（木）、１０／２７（木）
１０期 １０／１５（土）、１０／１６（日）
１１期 １１／２８（月）、１２／５（月）
１２期 １２／１０（土）、１２／１１（日）
※時間はいずれも １０：３０〜１７：３０
※最小催行人数に満たない場合は開講を見送らせていただきます
《会場》
■９期、１０期：レンタルスペース glad space
http://rental-space.biz
住所：新宿区大京町2-4 サウンドビル3F
Tel : 03-3356-7255
アクセス：東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分 / JR総武線 信濃町駅 徒歩10分
■１１期、１２期：リブコンテンツ
http://libcontents.com/show-room/
住所：〒152-0023 東京都目黒区八雲3-7-4
Tel：03-5726-9925
アクセス：東急東横線「都立大学駅」より徒歩約10分
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《２０１７年 講座スケジュール（仮）》
１３期 １／１９（木）、１／２６（木）
１４期 ２／２５（土）、２／２６（日）
※キャンペーン価格の適用は年内講座の１２期までとなります
※２０１７年のスケジュールに関しましては日程変更になる可能性もあります
※最小催行人数に満たない場合は開講を見送らせていただきます
《お申し込みは以下フォームより》
＜ホームケアアドバイザー講座＞
◆9期生 10/6(木)リブコンテンツ、10/27(木)リブコンテンツ
申し込みフォーム→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTmnuha
◆10期生 10/15(土)リブコンテンツ、16(日)リブコンテンツ
申し込みフォーム→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTmnwdu
◆11期生 11/28(月)glad space、12/5(月)glad space
申し込みフォーム→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTmnxcEv
◆12期生 12/10(土)glad space、12/11(日)glad space
申し込みフォーム→https://1lejend.com/stepmail/kd.phpno=ylTmobGUIRnM
《締め切り》※各期によって異なりますのでご注意ください
９期：９／３０
１０期：１０／６
１１期：１０／２６
１２期：１１／２２
料理担当 浅見
