2017.10.23.mon
【関東地区・東京都】講師紹介「中嶋 利恵」
中嶋 利恵(江東区清澄白河) ★スカイプ対応講師
Lupinus主宰
江東区清澄白河にて、アロマ・キッチン蒸留教室 Lupinusを主宰しております。 趣味で始めたアロマやハーブの自然治癒力に魅了され、その魅力は日々の暮らしに取り入れてこそだと実感。家族のケアや大切な人に、その素晴らしさをお伝えたいと講師活動をスタートしました。JAAアロマインストラクター取得後、学びの中で辿りついた「キッチン蒸留」。その最大の魅力は、毎日のお料理の延長で楽しく簡単に香りの水、アートゥルウォーターを取り入れられること。一握りの野菜やハーブを蒸留することで得られる3つのアートゥルは、日々の食卓に並ぶお料理からお肌のトラブルに悩む子どものスキンケアまで、その活用法は無限大です。心と体が健康であるためにはインナーケアも重要であると感じ、発酵の学びも深めております。大好きな香りと甘酒などの発酵食品を組み合わせることで、美味しさがUPするだけでなく、心と体両面に働きかけるものとなります。3つのアートゥルと発酵食品の組み合わせなど、日々研究中。只今三人の子育てに奮闘中ですが、キッチン蒸留を通して季節の食材への関心が高まり、ハーブを育てることで子どもの自然に対する意識の変化も実感しております。まずは、家族で毎朝一杯の「美味しい香りの水」から始めてみませんか?蒸留を通して自然の恵みや植物の力を取り入れ、心と体の健康を守るナチュラルライフを広げる活動を目指していきたいと思っております。
ブログ https://ameblo.jp/aroma-lupinus/