2016.05.05.thu
フレッシュハーブをキッチン蒸留
お庭の植物たちの成長が著しいこの頃。 ハーブたちがどんどん伸び始めていて、 わんさかしげる姿もそろそろ見られそうです^ ^ ミントやラベンダーなどに先駆けて、早くももりもりと茂り […]
2016.05.05.thu
フレッシュハーブをキッチン蒸留
お庭の植物たちの成長が著しいこの頃。 ハーブたちがどんどん伸び始めていて、 わんさかしげる姿もそろそろ見られそうです^ ^ ミントやラベンダーなどに先駆けて、早くももりもりと茂り […]
2016.04.15.fri
フレグランスジャーナル社 「アロマのアトリエから」出版
ジャンシャルル・ソムラ―ル著書の「アロマのアトリエから」のご紹介です フレグランスジャーナル社から、精油とフローラルウォーターによる 健康回復・創香・クッキングレシピの本が発売されました! ジャンシャルル・ […]
2016.04.08.fri
香りと料理の融合ってなんだろう?
こんにちは。 「香りと料理の融合ってなんですか?」と質問をいただきました 料理が美味しいと思う要素は、見た目・香り・触感です 目隠しをして、鼻をつまんで食べたものは何かわかりません   […]
2016.04.06.wed
キッチン蒸留で子供たちの確かな味覚を育てよう
「今日はどれにしようかな~」 そんな言葉が飛び交う食卓。 セロリ、りんご、生姜、ペパーミントなど数種の香りのスプレーを常備するようになってから数ヶ月。 我が家では、今まで以上に、子供たちが食に […]
2016.03.25.fri
協会設立への想い
アロマセラピーという言葉も、だいぶ世の中に浸透してきているように感じます。 とはいえやはり、アロマセラピーはまだまだメジャーではなく、一般的にはちょっと敷居の高いもの、おしゃれな趣味というイメージが強いように感じます。 […]