2016.04.14.thu受講生の声

SALON ヒナギク 石川敬子さん

キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザー5期生の石川さんから

講座の感想をいただきましたので ご紹介させていただきます。

キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザー講座5期生の石川敬子と申します。

私は、これまでわざわざお店で購入していた芳香蒸留水を、自宅のキッチンで手軽に取ることができ、

しかも取った蒸留水(ATRウォーター)だけでなく、蒸留に使った素材(アフターATR)やお水(ATRストック)まで余すことなく

クラフトや料理に使うことができると知り、その可能性の大きさに魅力を感じ、この講座を受講しました。

 

講座では、ただ蒸留の方法や活用法だけを学ぶのではなく、香りを取りだす植物自体の構造や、香りを感じる人間のしくみから、

蒸留する素材の選び方や農薬処理の方法、扱い方、そして取れた蒸留水の保存の仕方まで幅広く、詳しくわかりやすく教えていただきました。

 

テキストに書かれていない情報もたくさん教えていただき、先生方のその知識の豊富さといったら・・・メモをとる手が痛くなるほどでした。

 

そして座学だけでなく、蒸留の実習や、ATRを使ったお料理やドリンクを味わうこともでき、とても充実した楽しい講座でした。

 

受講後もフェイスブックグループで、講師の方々や受講生の方々と情報交換できたり、疑問点があればそこで質問できるので安心です。

 

私は今、赤ちゃんや子供とそのお母さん達が、ハーブやアロマといった植物の恵みを楽しく生活に取り入れる方法について学べる自宅サロンを開く準備をしています。

 

ATRウォーターは精油と違い、ほとんど禁忌もなく赤ちゃんから高齢の方まで誰にでも手軽に使うことができます。

 

スーパーで簡単に手に入る素材(しかも手のひらに載る位の量!)から、キッチンで普段のお料理と一緒に手軽に取り出すことができ、家族みんなに幅広く使えるATRウォーターは、子供のお世話や家事に忙しいお母さん達の役に立てると確信しています。

またお母さんだけでなく子供達にも、ATRセラピーを通じて、資源を大切にする心や、自然の繊細な味や香りを知ってもらえたら・・・と思っています。

 

おいしいものやいい香りは、世代や性別関係なくどんな人も笑顔にします。

そんな人を笑顔にする力をもったATRセラピーを、自分自身が生活に取り入れ楽しみながら、自宅サロンでたくさんの子供達やお母さん達に伝えていきたいです。

 

 

Salonヒナギク 石川敬子の“ココロに春を”