2016.07.24.sunATRマメ知識

ATR夏のクッキング教室 大盛況でした

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おいしすぎるお料理の数々

 

一昨日は、(一社)日本アロマ蒸留協会 夏のATRイベントが、

武蔵小杉の素敵な スタジオキッチン odekake kitchin にて開催されました。

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講師を務めてくださったのは、

キッチン蒸留ホームケアアドバイザーの 國行志保先生。

ブログ村 お料理ランキング1位!

お野菜をふんだんに使った、

手軽に作れるセンスの良いヘルシーおもてなし料理を

沢山ご紹介いただきました。

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ヘルシーなおからポテトサラダ。皆様の目の前で実演してくださいました。

 

夏だから、火は使いたくないですよねと、

 

あっという間に できてしまうメニューばかり!

とろとろ明太かけ生姜ごはん

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とろとろ明太かけATRストック生姜ごはん

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ふんわりささみのクラゲサラダ

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レンジなすの香味野菜和え

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おからサラダ

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とろとろプリン

 

いずれも、だれでも手軽に自宅で リピできてしまうメニューばかりなので 驚きです。

 

しかも お野菜たっぷり。

 

人間は、食べたものでできている

とは有名な話ですが、

 

旬のお野菜を、日常にいただいている 志保先生の美肌は

その証のようなもの!

なんと ノーファンデの先生。美肌すぎました。

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沢山の情報があふれていて

その中から 何が自分に必要なのかを

選択しなければ

これからの時代は

ある意味 とても生きにくい世の中であると思います。

 

選択するにも、

選択するだけの情報がなければ

選択さえできないのですね。

 

情報を知らなければ

選択できないですし、

知識がなければ 選びぬくことも

できない。

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その進もうとしている道はあっている?

でも 直感もとても大事だったりします。

 

直感は、

 

五感がとぎすまれていないと

 

働きにくい。

 

理性も知識で刺激しつつ・・

 

 

五感を刺激する生活は、大切なものを

しっかり選ぶことができるように

なるのではないかな。

と思います。

 

自然の香りは、この五感を刺激します。

 

そして、私たちの推奨する キッチン蒸留は、

 

五感をしっかり刺激してくれるのですね。

 

五感タイトルと図形

 

志保先生のおいしいメニューの数々に

 

キッチン蒸留した

 

香りのお水 アートゥルウォーターを 加えると

新味覚発見。嗅覚が 自然の香りで働きます。

 

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ATRウォーターの香りに夢中な生徒さんたち

 

昨日は、

レモングラスATRウォーター

ペパーミントATRウォーター

山椒のATRウォーター

ラベンダーATRウォーター

紅茶ATRウォーター

コーヒーATRウォーター

セロリATRウォーター

桃ATRウォーター

春菊ATRウォーター

ハーブブレンドATRウォーター

チョコレートATRウォーター

カレーATRウォーター

 

などなど

沢山 お試しいただきました。

 

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ATRウォーターをかけていただく食の楽しみ

 

志保先生のご提案で

 

おからのサラダには、ペパーミントATRウォーターを

かけると

 

魔法のように お味が変わります。

 

ほかにも

とろろとプリンに

レモングラスウォーターを加えると、悶絶のおいしさ。

志保先生 天才です。

 

紅茶や チョコのATRウォーターもかけてみましたが

いずれも おいしい!

でもね、一番人気は、やはりレモングラスATRウォーターでしたね。

 

ナスの香味野菜和えには、山椒のATRウォーターが、絶品でした。

 

明太のとろとろ生姜ごはんは、

生姜ATRウォーターの ストックとアフターで 炊き込んだごはんです。

 

3つのATR大活躍。

 

アロマ鍋のイラスト(修正) (1)

 

 

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月桃のキッチン蒸留も、体験いただきました。

 

 

志保先生伝授 下ごしらえのコツを 必死でメモされていた皆さま。

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歓声あがりまくりの志保先生の実演実習

今日は

クラゲ・ささみ・おからの 売上が 上がったのではないかしら(笑)

 

早速、我が家も今晩 作ります。

 

おいしい食事と 自然の香りは

心の栄養。

 

そして 実は・・

 

ATRウォーター、それだけではないのです。

 

 

 

芳香蒸留水(つまり ATRウォーター)を

 

食に用いている海外では、

たとえば

消化不良に

ペパーミントATRウォーター

アレルギー性喘息予防に

バジルATRウォーター

高血圧に

ラベンダーのATRウォーター

便秘に

コリアンダーATRウォーター

 

を 飲用していたりします。

 

 

スキンケアにも 大活躍のATRウォーター

 

健康も美容も

一気に手に入れることができる

 

キッチン蒸留ATRウォーターについて

学べる、

 

キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザー・マスターアドバイザー

新クラス 9期生は 10月15.16日の予定です。

まずはメルマガで 募集予定です。

 

よろしければ ご登録してみてくださいね。

 

ATRウォーターとはなに?

のPDFも無料でプレゼントされます。

 

ATR夏のクッキングイベントに参加くださった皆さま

 

楽しい素敵な時間を ありがとうございました。

 

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今後も このような素敵なイベントを どんどん開催していきますので

どうぞ よろしくお願いいたします。

 

 

代表  河内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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