3月3連休直前は、キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザークラス第4期生の最終レッスンでした。
会場は、素敵で くつろげる キッチン空間の リブコンテンツさん@都立大前。
皆さま、いい笑顔~
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第4期生は、とにかく 笑いの絶えないクラスでしたね~(笑)
英語講師 アロマ講師 ハーブの先生、そして、なんと ご主人が イラン人という受講生様もいらっしゃいました。
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この貴重なライムも 頂いてしまいました。
これは キッチン蒸留の 上級講座、マスターコースでも 紹介予定のライムちゃんですが、常におうちにあるそうですよ~~
うらやましすぎますね。
最終レッスンでは、ATR保存法や コツ、抗菌について、成分、活用法の他、実際の蒸留実習に、クッキングデモと、
これまた 盛りだくさんですが、皆さま ノートは、びっしり。
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キッチン蒸留 実習中
世界的に 第2のアロマセラピーとして、再注目されている 芳香蒸留水。
いま、日本でも、だいぶ 流行ってきているように感じます。
精油も芳香蒸留水も、どちらも すばらしいものだもの!! どんどん 広がっていくといいな~~と願っております。
講座でも 様々な 蒸留器を 紹介させていただいております。
これは、春に発売予定の ピュアスティーラー。
これ、アロマ教室主催されている方は、絶対欲しくなるはず(笑)
目的に応じて、蒸留器を選んでいける知恵も 身に付きます。
どの蒸留器も すばらしい~。
目的に応じて 選んでいければ 一番です。
蒸留は、本当に楽しく、身近なアロマになること間違いなしです。
そして 当協会で、大切にしている考え。
使ってこそのアロマ!
質の高い自然な香りを、もっと手軽に日常に とりいれていくことの 大切さをお伝えしています。
香りは、案外 身近にあることに 気が付くでしょう。
手のひらいっぱいの 素材があれば、誰でも、香りを食べ、香りを感じ、香りを作ることができますよ。
こんなに簡単なの?と驚かれるはず。
片付けも 簡単。隅まで スポンジひとつで 洗浄可能のキッチン蒸留®専用鍋を 使えば、スキンケアは もちろん 食にも 用いることができる 3つのATRを 抽出できます。
まずは 体感も大切。
まずは 日々の暮らしに 香りを取り入れていくものとして、キッチン蒸留は、どんな方の実生活にも 根付いていけるものと感じています。
講座では、市販品に ついても レクチャーしています。
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まだまだ アロマ蒸留水に ついて しっかり学ぶところは 少ないですが、当協会では、芳香蒸留水について いろいろな可能性を お伝えしています。
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我が家でも 市販品も 愛用しています。キッチン蒸留ATRの学びは、いろいろな可能性を 引き出していけるものと自負しております。
学んでみれば わかります(笑)
嗅覚と味覚の融合は、アートゥルだから できる技!自分で作れるから 経済的で 安心です。
講座では、3つのATRを余すことなく使った 香り料理も お出ししています。
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通常、アロマセラピーにおいて、処分されていた、蒸留した素材や 蒸気水も余す事なく使用していきますが、それを 食に 用いていこうという、新しい療法です。
お写真の玄米サラダは、小田真規子先生に 実際に 3つのATRを使って、協会オリジナルメニューを考案頂いた一つ。
(小田先生のrecipe本は、 どれも これも おしいくて おすすめですよ)
よく、お料理が苦手なので・・受講できますか?というご質問を頂きますが、
お料理の苦手な方でも ワンランク上のお料理が手軽に作れるようになるのが、キッチン蒸留の魅力。
人間は、食べたものでできている・・・・私たちの 食に 香りを取り入れる事ができたら、それは おいしさだけでなく、
幸せと健康も手に入ってしまう魔法付き。
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そしてそして、受講の感想にも多いのが、ATRの可能性を 無限に感じた!!!というように
スキンケア ベビーケア 介護 ペット メニュー開発・・・と、本当に これからの日本に必須なのでは?と 思っています。
私たち 消費者がかわれば、有機栽培や 無農薬で頑張ってくださっている農家の方々を応援することにもなり、しいては これは 地球を救うことにもなるのですね。 受講後は、スーパーで買い物の基準が変わったというお声も多数いただいております。
私たち 消費者がかわれば、有機栽培や 無農薬で頑張ってくださっている農家の方々を応援することにもなり、しいては これは 地球を救うことにもなるのですね。
キッチン蒸留 ATR・・・・実は とっても 奥深いのだな~。
まずはね、楽しく キチン蒸留・・・で いいのです。
そうすると 本当に いろんな可能性が 広がります。
秋以降からになりますが。。 ATR DAILY スキンケア ATR DAILY ペットケア ATR DAILY ファスティング ATR DAILY ベビーケア ATR DAILY 介護ケアなどなど 1DAYも スタート予定です。
(一社)日本アロマ蒸留協会の今後に ご期待くださいね。
第4期生の受講後の感想、一部 ご紹介しますね♪
M・Iさま
2日間 ありがとうございました。長時間にも関わらず、終始楽しく受講できました。元々の知識がなかったので不安も多々ありましたが、先生方の丁寧で熱意のある講義がたのしく、また理解しやすかったです、まだまだ奥が深そうで研究しがいがあるのだろうなと思いました。
A・Nさま
香りが素晴らしいのは、わかっているつもりでしたが、味覚と嗅覚のつながりを知ることができて、さらに生活に取り入れる事の大切さがわかりました。アロマ=ぜいたく と思われがちですが、ATRがあれば、手軽に香りのある生活が送れます。ブレンドという蒸留で、蒸留の種類も無限大で、その中で自分好みの香りを探して作れるなんて、すごすぎます!楽しすぎます! お料理は苦痛に近いものでしたが、実験しながらお料理も楽しめそうです。
キッチン蒸留は、手軽に香りを 実生活に 取り入れ、気が付けば、ワンランク上の お料理がつくれるようになり、、お料理がたのしくなり・・・・と 好循環。
そして 様々なレシピを考えたり、スーパーに行くと、蒸留してみたい~~とあなたのワクワクを 引き出す 療法です。
生活密着型 の アロマセラピーを学べる 当講座ですが、現在 募集中のクラス後の新クラスに関しましては、秋以降になる予定です。
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